Los asociados de El Sauzal, de 25 de Mayo, La Pampa, tienen entre sus productos distintivos, Aromáticas, principalmente Orégano.

La variedad implantada es Criollo, que por su aroma y tamaño de hoja es el mas utilizado gastronómicamente y para aceite esencial.

Colonizadora Argentina Cooperativa Limitada coordinó la venta de la producción de un año del grupo de productores, que salió deshidratada y envasada para su comercialización, a través del Mercado del Patio, de Rosario, Provincia de Santa Fe.

Esta experiencia dio pie a un convenio con el Centro PyME - Adeneu, agencia de desarrollo neuquina para trasladar un equipo de deshidratación y pueda ser usado por los productores del Centro Cooperativo 25 de Mayo.