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Normalmente se asocia a la miel con las abejas, pero el producto miel no solo proviene del trabajo de las abejas, y este trabajo genera también cera, jalea real, propóleos, y para poder aprovechar mejor lo producido necesitan colmenas adecuadas, asistencia sanitaria, nutrición y no perder sus características de mansedumbre y productivas.

Podemos decir entonces que son muchos los productos de la colmena, directos e indirectos derivados como la hidromiel o complementarios como la capacitación.

Los asociados a través de los Centros Cooperativos Departamento Aluminé, 25 de Mayo y Casalegno - San Genaro, apicultores y productores de miel de abejas, sostienen una tarea que ha permitido posicionar sus productos para el mercado nacional e internacional por sus características y calidad, como el premio en Apimondia para la miel de Aluminé.

Es así que se ha avanzado desde el Centro Cooperativo Casalegno - San Genaro, con el apoyo del MAGyP
por medio del PISAR y del GEAS en la instalación de una Planta de Proceso Integral de Productos de la Colmena.

De ésta Planta no solo saldrá miel de abejas fraccionada, sino también todos los productos de la Colmena, sus derivados, a través del agregado de valor y a la vez se planificaran y organizaran los servicios para la mejora continua de la apicultura y de los asociados a Colonizadora Argentina Cooperativa Limitada

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